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Tipps für Genussurlaub in Südtirol

Kellereien und Weingüter in Umgebung von Schenna

Alois Lageder

Alois Lageder ist mit seinen Weinen weit über die Grenzen Südtirol hinaus bekannt. Vom Hotel Erzherzog Johann ist Magreid, wo die Kellerei Alois Lageder ihren Sitz hat, ca. eine gute Stunde per PKW entfernt. Alois Lageder steht für eine Unternehmenskultur, die vieles verbindet. Geschichte und Zukunft, Visionen und Umsetzung. Sichtbar im Weingut und den Weinbergen. Naturverbundenheit und Weitsicht wird in authentischen Weinen lebendig. Als Ergebnis eines ganzheitlichen Konzepts mit nachhaltigem Handeln, aus Respekt vor der Natur, Wertschätzung des Lebensraums und Verantwortung gegenüber kommenden Generationen.

Tòr Löwengang ist seit 1934 im Familienbesitz, es vereint höchste ökologische und technologische Ansprüche, unter Beachtung natürlicher Gegebenheiten.
Das geschichtsträchtige Anwesen Casòn Hirschprunn aus dem 13. Jahrhundert wurde seit der Übernahme durch Alois Lageder 1991 belebt und behutsam ans Heute angepasst. Die Arbeit in den Weinbergen richtet sich nach den Rhythmen und Zyklen der Natur, integrierter und umweltschonender Weinbau wird seit vielen Jahren betrieben und seit 2004 wurde der gesamte landwirtschaftliche Betrieb auf biodynamische Arbeitsweise umgestellt. Damit wird langfristig das Ziel verfolgt, das biologische Gleichgewicht und die Vitalität der Reben zu stärken und die Qualität der Trauben weiterhin zu verbessern.

Direkt am alten Dorfplatz liegt die Weinschenke von Alois Lageder, die Vineria Paradeis. Zeitgemäße Architektur in historischen Mauern, ein Ort zum Verweilen und Genießen. Ganz gleich ob auf einen schnellen Espresso oder auf eine ausgedehnte Verkostung. Hier kann man die Welt und die Weine von Alois Lageder kennenlernen, ein gutes Essen zu genießen oder am Kamin Platz zu nehmen, ein Buch aus dem Regal zu nehmen und bei einem guten Glas Wein einfach die Zeit zu vergessen. In der warmen Jahreszeit empfängt Sie im idyllischen, kopfsteingepflasterten Innenhof der Duft der dort wachsenden Zitronen und Orangen, Jasmin und Granatapfel.

Natürlich darf Alois Lageder auf der Weinkarte des Hotels Erzherzog Johann nicht fehlen.

Hier die zwei Weine von Alois Lageder, welche wir servieren:

Chardonnay Coreth

schöne Frucht, typische tropische Noten, Banane, Mango, Ananas, vollmundig, sehr weich, elegant und mineralisch im Gaumen, trocken

Cabernet Riserva

Komplexe Nase, fruchtig, Cassis, leicht Paprika, würzig, Vanille, Karamell, vollmundig, trocken

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